Игристое вино с натуральной клубникой Fresita (Фрезита)

 
Принципиально новый продукт из Чили - игристое вино с натуральной клубникой Fresita (Фрезита)
В Россию Fresita привезена одним из крупнейших поставщиков элитного алкоголя компанией "МБГ".

История Fresita (Фрезита)
Летом далекого 1717 года, французский подданный Амеде Фрезье (Amedee Frezier) был занят исследованием малоизученных в то время регионов Чили. Именно тогда он случайно натолкнулся на необычную ягоду, обладающую удивительным сладким ароматом и великолепным вкусом. Вдохновленный своим открытием Фрезье представил клубнику (по-испански fresita, то есть "фрезита") при королевском дворе во Франции. Спустя уже несколько лет королева ежедневно вкушала новый деликатес, находя его особенно приятным в сочетании с шампанским. В наше время старинная традиция получила новое развитие, соединив эти два отменных вкуса уже в одном бокале.

Что такое Fresita и как его подают
Fresita - это приятный напиток, впитавший в себя лучшие качества чилийского игристого вина и клубники - этой уникальной ягоды из Нового Света.

Производство напитка происходит в стальных чанах под воздействием тщательного естественного брожения, при котором используются только натуральные дрожжи. В результате получается слабоалкогольный напиток (7,9 % алк.), вобравший в себя все очарование аромата клубники.

Тщательно выверенная в соответствии с технологией порция мякоти свежей, сочной клубники помещается в бутылку, туда же помещается игристое вино и бутылки тут же закупориваются. Следующие 48 часов напиток "отдыхает", находясь под постоянным контролем специалистов, а затем поступает на конвейер для упаковки и рассылки потребителям. В результате получается сбалансированный и в высшей степени привлекательный напиток.

Оптимальной ролью для Fresita является аперитив или напиток, сопровождающий десерт. Fresila подается охлажденным (рекомендуемая температура - от 10 до 12 градусов Цельсия).

Употребление Fresita
Так как Fresita является 100% натуральным продуктом, то его хранение в неоптимальных условиях может существенно сказаться на качестве. Fresita поставляется уже готовым к употреблению.

Если при хранении удается избежать резких перепадов температур, то продукт может без ущерба своему качеству выдерживаться в течение 4 лет. Тем не менее, оптимальным считается потребление Fresita не позднее двух лет с момента выпуска.

Особо стоит обратить внимание на то, что продукт замерзает при температуре ниже минус 3 градусов по Цельсию. При этом возможно разрушение бутылки.

Ящики должны хранится в правильных условиях, вне досягаемости для химических реагентов или любых других загрязняющих веществ.

Подавать Fresita следует охлажденным до +10...+12° С.
Крепость - 7,9 алк.%
Емкость - 0,75 л, 0,375 л, 0,187 л.

Потребители Fresita
Fresita с самого начала была нацелена на самых разных потребителей. Этот уникальный спиртной напиток любят женщины, но Fresita также очень нравится молодежи и им наслаждаются мужчины. Последние употребляют Fresita не только в чистом виде, но и смешивают его с небольшим количеством арманьяка, коньяка, водки, текилы или другого ликера.,

Fresita продается сейчас более чем в 30 странах мира. Его можно встретить и в австралийских ночных клубах, и в калифорнийских барах, и в бокалах посетителей ночных заведений Парижа.

История производителя
С самого начала своего существования, с первых десятилетий XX века, вижлрадник Vina Manquehue стал примером удачного сочетания шюдородных земель, идеально подходящих для выращивания винограда, и отточенных технологий, позволяющих производить великолепные вина. Переселившись из Испании в Чили, семья страстных почитателей вина по фамилии Рабат (Rabat) решила попробовать свои силы в области производства этого благородного напитка. В 1927 году ей удалось приобрести свой первый участок неподалеку от Сантьяго, столицы Чили, получивший название Vina Manquehue. Теплый климат Южной Америки оказался как нельзя более подходящим для французских виноградных лоз, и виноградник стал быстро развиваться. Дон Хозе Рабат (Jose Rabat) отлично понимал, что виноградник - это не место для легкомысленных экспериментов. Более того, чтобы достичь желаемого высокого результата необходимо подходить ко всему процессу с большой осторожностью и вниманием. Вооружившись поддержкой высококвалифицированного персонала, дон Хозе Рабат лично следил за каждым этапом производства. И со временем его усилия были по достоинству вознаграждены всеобщим признанием. Vina Manquehue, по сей день являющийся собственностью семьи Рабат, занял достойное место на локальном и международном рынках, продолжая завоевывать все более прочные позиции во всем мире. Сегодня к владениям семьи добавились виноградники Colcahgua и Maipo Valleys, которые уже обладают высокой репутацией благодаря отменному качеству производимой на них продукции.

Вина производителя
Умелое сочетание опыта, накопленного более чем за 70 лет упорного труда, и совершенных технологий позволили Vina Manquehue создать целый ряд продуктов, удостоившихся всеобщего признания. В настоящее время он эксиоршруег 60% своей продукции и занимает на чилийском рынке ведущее место в области игристых вин.

Секрет успеха Vina Manquehue всегда заключался в тщательном контроле на всех этапах производства. При этом для компании основным принципом оставалось и остается главенство качества над количеством.

Вина под маркой Manquehue продаются в более чем 20 странах по всему миру, а ассортимент включает в себя вина на основе винограда сортов Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Chardonay, Carmenere, а также различные виды игристых вин, производимых по классической технологии производства шампанского и шарма. Разнообразие и многогранность вкуса местных игристых вин ничуть не удивительно, если помнить о протянувшемся на 5000 километров горном кряже Анд, который составляет большую часть территории Чили и обеспечивает разнообразие как высотных и температурных, так и в целом климатических условий.