Тo, чтo мы eдим, мoжeт пoмoчь нaм пoбoрoть зимний стрeсс.
Пeрвoe прaвилo xoрoшeгo сaмoчувствия — нeoбxoдимo oбeспeчить свoй oргaнизм дoстaтoчнo жидкoсти. Выпивaниe 2.5 литрoв вoды в дeнь (дeтям нужнa чeтвeрть или пoлoвину этoй нoрмы) дaст вaм нeoбxoдимую энeргию нa кaждый дeнь. Гoрячиe нaпитки стoль жe хороши в данном случае, как и обычную воду, только чтобы в них не было кофеина, так что, держите за чай и кофе, не содержащие кофеина. Очень полезно пить травяной чай: мятный, имбирный, ромашковый или с лимоном.
Алкоголь на пустой желудок на вечеринках, также не способствует поднятию духа. Когда он вернулся домой, и, наглотавшись бутерброды перед сном, вы будете плохо спать с полным желудком, и, кроме бессонницы, утром вас подкараулит еще и похмелье.
Если вечером намечается вечеринка, прежде чем, скорее всего, не удастся поесть, с утра обязательно что-то с’једите, даже если вам не нравится на завтрак. Несколько простых фрукты, хлеб грубого помола, или геркулесовый пирог. Но лучший способ избежать похмелья — не пить до еды.
Несмотря на то, что чашка чая всегда дает прилив энергии, не пейте больше двух стаканов в день, в противном случае тело будет чувствовать себя усталым, очень долгое время. Эффект кофеина можно сравнить с электрошоком — он сразу дает организму необходимую энергию, но через некоторое время следует спад. Если вы постоянно чувствуете усталость, слезайте с кофеиновой карусели — первый раз будет трудно, но уже через 48 часов вы будете чувствовать себя как новый человек.
Сладости часто влияют на организм так же губительно, как и кофеин. Лучшее время наслаждаться шоколадом — после еды, в которую были овощи, крупы, рис или бобовые, так он и усвоится лучше. Совершенно невозможно чувствовать вину перед своим здоровьем, поглощая пирог из муки тонкого и грубого помола и яблоками или наш геркулесовый торт, рецепт, который вы ищете ниже. Вещества, содержащиеся в зернах пшеницы помогают избежать резких изменений уровня сахара в крови и являются источником вечной энергии.
Фрукты являются наиболее высоко-энергетические продукты, произведенные благодаря фруктозы, которая содержится в их клетках. Лучший способ употребления фруктов — в свежевыдавленных соков и молочных коктейлей.
Помните, всегда устал и чувствуешь после сытного обеда или праздничной трапезы ? После такого пиршества, ваш организм посылает мощный поток кислорода к мускулам желудка, чтобы помочь ему переварить пищу и силу, что ни на что не остается. Таким образом, пропустив несколько блюд для праздничной трапезы, вы можете поблагодарить позже, чувствует себя более энергично и радостно.
Овощи, в свою очередь, не только помогают пищеварению, но и низкокалорийны. Так что, по крайней мере, что это стоит, чтобы, заботясь о своем здоровье — запасы замороженных овощей и налегать на салаты.
Многие люди считают, что употребление в пищу продуктов, богатых белком (нежирное мясо, курица и рыба) и продуктов, которые содержат меньше крахмала (макароны и хлеб) дает им больше энергии. Не забывайте всегда хранить в холодильнике савойскую капусту, шпинат, яйца и бобовые, из которых всегда можно приготовить потрясающий обед, благодаря которой вы просто будете излучать положительную энергию.
Рецепт от усталости
(взято из английского диетолога Jane Clarke)
