Сахарный ДИАБЕТ

написаноadminGWP 09.10.2018

Eсли вы думaeтe, чтo вaм этo нe oтнoсится, пoдумaйтe снoвa. Нa кaждoгo чeлoвeкa, кoтoрый знaeт o бoлeзни, eсть ктo-тo, ктo бoлeн и нe oсoзнaeт этoгo.

Чтo тaкoe сaxaрный диaбeт

Диaбeт пoявляeтся, кoгдa урoвeнь глюкoзы (сaxaрa) в крoви пoстoяннo слишкoм высoк пoтoму чтo oргaнизм нe в сoстoянии испoльзoвaть eгo дoлжным oбрaзoм. Этo прoисxoдит из-зa нeдoстaткa инсулинa, гoрмoнa, прoизвoдящeгoся пoджeлудoчнoй жeлeзoй, кoтoрaя кoтрoлируeт урoвeнь глюкoзы в крoви. Симптoмы диабета без лечения включают большую жажду, беспричинную потерю веса, постоянно повторяющийся стоматит, размытое зрение и усталось.

Два основных типа диабета

Диабет типа I В основном влияет на детей и людей до 40 лет и развивается, когда клетки поджелудочной железы уничтожены и больше не производят инсулин. Это происходит из-за того, что организм ненормально реагирует на эти клетки из-за вируса или другой инфекции.

Диабет II типа гораздо более распространен. Он появляется, когда организм еще может вырабатывать инсулин, но недостаточно для ваших нужд, или вырабатывающийся инсулин неправильно использован. Несмотря на то, что это в основном семейное заболевание, основная причина — ожирение — из-за нее в 25 раз больше шансов заболеть им. Диабет второго типа обычно появляется в среднем возрасте, но начинает появляться и у молодых людей с очень большим весом, в том числе и подростков. В среднем люди страдают диабетом второго типа по 9-12 лет до установления диагноза, а до этого времени треть случаев получают действительно серьезную проблему со здоровьем.

В чем проблема

Сахарный диабет приводит к серьезным рискам для здоровья. У пациентов с сахарным диабетом больше шансов заболеть сердечными заболеваниями, инфаркта, высокого кровяного давления в крови, получить проблемы с кровообращением, а также наносят повреждение нервов, почек и глаз. По данным Международной федерации диабета, 80% людей с диабетом второго типа умрут от инфаркта или инсульта. Особенно большие проблемы у пациентов, кроме того, страдающих ожирением, которые курят или не физически активными.

Как лечить сахарный диабет

Основная цель лечения всех типов диабета — контроль уровень глюкозы в крови и снижение долгосрочных проблем со здоровьем. Диабет первого типа лечится уколами инсулина и здоровой сбалансированной диеты. Диабет второго типа лечится только здоровой диетой; диетой и таблетками; или диетой и инсулином. Также необходимы постоянные медицинские осмотры, советы диетолога и регулярные физические упражнения.

Диета и диабет

Питание играет важную роль в лечении сахарного диабета. Это хорошо, что для этого не нужно искать особенные продукты — нужна просто сбалансированная диета. Но люди с диабетом должны есть регулярно и выбирать полезные блюда, так как их здоровье зависит от этого.

Основные рекомендации

Ешьте регулярно, основывая питание на крахмалистых продуктах, например, макаронах, пельмени, картофель, рис, хлеб и каши. Это также помогает регулировать уровень сахара в крови. Включить цельного зерна для увеличения клетчатки и питательных веществ.

Выберите продукты с низким гликемическим индексом (ГИ) для закусок и перекусов. ЦИ — это систематизация продуктов, богатых углеводами от до 100, которое показывает, как быстро этот продукт поднимет глюкозу в крови. Чем ниже ГИ, тем медленнее она будет подниматься, что помогает регулировать глюкозы и аппетит.

Сэкономить насыщенных жиров. Слишком много поднимает уровень холестерина и увеличивает опасность сердечных заболеваний и инсульта. Здоровое количество 30 г в сутки для мужчин и 20 граммов для женщин. Кроме того, это помогает снизить вес.

Ешьте много овощей, бобовых и фруктов. Нацеливайтесь на пять приемов пищи в день. Есть много витаминов, клетчатки и защитных антиоксидантов, который снижает риск заболевания сердца и улучшают кровообращение.

Уменьшить в рационе сахар и изделия из сахара. Сахарные напитки и слишком много продуктов с содержанием сахара поднимают глюкозу в крови слишком быстро, и его трудно контролировать. Сахар в небольших количествах можно, например, как ингредиент полифабрикатов или в домашней кухне.

Ешьте меньше соли и соленых продуктов. Здоровое ограничение — 7 граммов в день для мужчин и 5 г для женщин. Приправляйте блюда травами и специями вместо соли.

Пейте разумно — не больше 1-2 бокала алкоголя в день для женщин и не больше 2-3 для мужчин.

Профилактика сахарного диабета

Люди со сниженной терпимостью к диабету (когда уровень глюкозы в крови выше нормального, но не так высоко, как при диабете) находятся под риском заболевания диабетом второго типа и/или заболеваний сердца. Однако, недавние американские и финские исследования обнаружили, что такие люди могут снизить риск заболевания более чем в два раза, от скромного изменения диеты, например, употребление меньше жира и больше овощей и фруктов и 30 минут физической активности в день, например, ходьбы.

Диабетические продукты

Это продукты с низким ГИ — включайте их в меню при любой возможности:
геркулес, сухие завтраки на основе отрубей, горох, фасоль, чечевица, кукуруза, рис басмати, макароны, лапша, сладкий картофель, ржаной хлеб, хлеб питта, фруктовый хлеб, нетропические фрукты (яблоки, апельсины, груши, персики), обезжиренное молоко и йогурт.

Диабетиков рецепты

Картофельные булочки (сконы) с беконом и пореем
Банановый кекс с орехами пекан
Холодный суп с креветками и огурца
Ягодный десерт
> Все диабетиков рецепты