Лeпeшки иначе толстые блины из дрожжевого теста, выпекаемые нате чугунных сковородах на поду иль в устье русской печи. Были распространены посреди удмуртского, марийского и русского населения Вятской губернии и Удмуртии. Употреблялись с приправой — зыретом.
Табань (табани)
Предыдущая запись