Узбeкский коротенький oбeдeнный стол, высота которого 30- 35 см. Предназначен чтобы обеда, когда гости сидят нате полу на ковре аль на кошме, натянутой в саду получай уровне полуметра-метра через земли между деревьями, якобы гамак. Дастархан часто делается плетеным. а (представка по-): п и складным.
На дастархане в настроенность всего обеда должен непременничать зеленый чай, свежие плоды, изюм, урюк, шербеты.
В европейской литературе дастарханом общепринято также называть не не более чем сам стол, но и в общих чертах весь среднеазиатский обеденный обряд.
