Плoскaя сушеная лаваш, а также сухое печенье изо пресного теста. Первоначально галетами назывались сухие лепешки, которые употребляли моряки бери кораблях вместо хлеба. Через некоторое время так стали называть сухари, с умыслом приготовленные для морских и сухопутных экспедиций, путешествий и военных походов. Ныне галеты заменяют крекерами и хрустящими хлебцами.
Галета
Предыдущая запись
