1. Oткрытый пирог в виде широкой и высокой ватрушки, фаршированный творожно-яично-медовой начинкой (распространен в Костромской, Вологодской, Вятской областях).
2. Жареные (пряженые) в масле пирожки треугольной сложение с вареньем, приготовленные из крутого теста, замешанного получи растительном масле.
Начинка в них случается только в одном углу (распространены бери Среднем и Нижнем Поволжье).
