Тeлeсeриaл «Друзья» сдeлaл кoфe oчeнь пoпулярны, нo пoлeзны ли oни для вaс?
Кaк вы пьeтe кoфe? Eсли с мoлoкoм, сaxaрoм или сирoпoм, с взбитыми сливкaми, пoсыпaнными шoкoлaдoм, тo с кaждoй чaшкoй вaшeму здoрoвью нaнoсится бoльший удaр, чeм вы мoжeтe прeдпoлoжить. Нaш рoмaн с мoдными лaттe, мoккa и кaппуччинo сoвeршeннo нe рaдуeт нaшу тaлию, кaк пoкaзaлo исслeдoвaниe, прoвeдeннoe в журнaлe aмeрикaнскoй диeтичeскoй aссoциaции.
Eсли вы рeгулярнo выпивaeтe пoдoбныe лeкaрствa, ввeсти дoпoлнитeльныe 200 кaлoрий и 32 г сaxaрa в дeнь, утвeрждaют учeныe из кoллeджa Симмoнс в Бoстoнe, зaключaeт исслeдoвaниe.
Нeкoтoрыe пoпулярныe нaпитки нa oснoвe кoфe, приготовленный с сахаром, сладким сиропом, молоком и взбитыми сливками дают более жира и калорий, чем гамбургер из забегаловки быстрого питания. Большая чашка мокка, например, приготовить с шоколадным соусом, плюс чашечка эспрессо со взбитыми сливками содержат потрясающие 490 ккалорий и 26 г жира — это треть максимальной нормы в день для женщин.
Луиза Саттон, глава отдела науки о здоровье и гимнастике университета Лидса говорит, что часто люди забывают о том, что кофе напитки содержат много больше, чем просто молотые зерна кофе и воды. Из-за того, что в черном кофе содержится очень мало калорий и совсем нет жира, многие люди считают, что любой тип кофе, напитки низкокалориен. Но они в значительной степени правы. Специальные кофейные напитки могут критически, чтобы увеличить количество потребляемых в день калорий.
И что еще хуже, несмотря на то, что кофейные напитки, так высококалорийны, они не дают чувство сытости. Так что соблазн купить в кофе еще что-то, например, кексик (до 300 ккал) или бискотти (150 ккал).
Кроме того, кофе содержит кофеин. С одной стороны, она стимулирует мозг, временно улучшает способность сосредоточиться и делает вас более внимательным. Поэтому водителям советуют пить по два стакана, прежде чем отправиться в долгий путь. Сушествуют результаты исследования подтверждают, что кофеин временно улучшает память и настроение и защищает от диабета и дрожательного паралича.
Но, с другой стороны, кафеин связаны со многими другими заболеваниями — например, желчнокаменной болезни, ревматойдного артрита и остеопороза.
Если вы выпиваете слишком много, кофеин может сделать вас неуверенным, беспокоиться и довести до бессонницы. Также его связывают с повышенным риском мертворождения у женщин. Кроме того, это наркотик, называя привыкаемость. Резкое прекращение употребления кофе может привести к симптомы, похожие на с пост-наркотическими, например, на головную боль.
В зависимости от количества кофеина в напитке — эспрессо может содержать до 300 мг кофеина, а в обычном чашку растворимого кофе всего 75 мг — после выпивания напитка остается краткосрочные волнение. Но это быстро проходит, так что лучше съесть что-то полезное, придающее энергию, например, бананы.
Так, последние исследования показывают, что кофе тоже может привести к ожирению. Что же содержится в вашей чашке?..
ЭСПРЕССО
Что это: чистый кофе и вода.
Калории: в большой чашке — 10, маленькие — 5
Жира: нет
Вердикт: Если вы не будете добавлять сахар, это низкокалориный кофе в мире. Многие специалисты советуют не выпивать больше 5-6 чашек в день, но некоторые исследования показали, что крепкого кофе оказывает положительное влияние на здоровье. Гарвардский университет объявил в этом году, что до 6 чашек крепкого черного кофе в день снижают риск заболевания диабетом типа II у мужчин на 50%, а у женщин — на 30%. Это явление связано с одним из веществ, которые находятся в кофе, хлорогеновая кислота. Диабет II типа наиболее распространенной формой заболевания.
КАПУЧИНО
Что это: две трети из кофе и горячего молока (большая кружка содержит две порции эспрессо, в маленькой — одна), одна треть молочной пены.
Калории: в большой чашке — 210, в малом — 120
Жиры: в большую чашку — 11 г, малый — 6 г
Вердикт: Из всех молочно-кофейных напитков, это является наиболее выгодным. Немного молока необходимо, потому что она способствует необходимую норму 800-1000 мг кальция в день, который необходим для здоровых костей. Тем не менее, это все еще полезно, чтобы уменьшить количество калорий, где это возможно. Выберите обезжиренное молоко, где это возможно, и это позволит вам сэкономить 80 ккал и 8 г жира на чашку. Также посыпайте кофе корицей, а не шоколадом, что еще увеличивает количество калорий.
АМЕРИКАНСКОЕ
Что это: две-три части эспрессо с водой. Как правило, добавить немного сливок или молока.
Калории: в маленькой чашке — 10, в большой — 15. Но больше, если вы будете добавлять значительное количество сахара или молока.
Мази: небольшое количество.
Вердикт: из-за того, что в нем содержится мало молока, он полезнее, чем простой эспрессо. Кофеин ослабляет кости, заставляя их терять кальций, но добавление молока поможет противостоять этому эффекту.
Американо без молока и полезно перед упражнения упражнения. Спортивные ученые обнаружили, что только чашка кофе или колы усвоена в организме, это вызывает выделение жира в крови. Затем он становится основным источником энергии тела, прежде чем начнет использовать запасы углеводов. Теоретически это означает, что вы можете заниматься спортом дольше.
ЛАТТЕ
Что это: одна или две части эспрессо с горячим молоком.
Калории: в большой чашке — 340, в маленькой — 200
Жиры: в большую миску и в — 18, в маленькой — 11
Вердикт: Много калорий и жира. В большом латте содержится почти треть дневной нормы жира (75 г) для женщины, и большая часть его насыщенные жиры. Вы Можете уменьшить количество, используя обезжиренное молоко. Но только две чашки латте обеспечивают больше калорий, чем удовлетворение бутерброд. Добавьте сироп или сахар в чашку и количество калорий летать до 80.
МОККА
Что это: три четверти стакана — горячее молоко, плюс 3-4 столовые ложки шоколадного соуса и 2-3 частей эспрессо.
Калории: в маленькой чашке — 340, большой — 490
Жиры: в небольшой миске в — 19, в большую чашку — 26
Вердикт: Это праздник с высоким содержанием жира, подслащенные с 58 г углеводов, в основном сахара. С питательной точки зрения даже и бары Марс будет полезно.
