Свeклa и кушaньe изо нee: квашеная свекла с чесноком и зеленым луком. Бурак квасится после бланширования в 5-процентном соляном растворе. Пользу кого цвиклени она мелко крошится либо натирается на крупной терке, сдабривается чесноком, луком, сметаной.
Цвикленя
Предыдущая запись
