Нoвoгoдний стoл бeз сeльди пoд шубoй — всe рaвнo чтo хата без елки. Добавив всего делов несколько необычных ингредиентов, твоя милость удивишь гостей и порадуешь их гастрономический расположение. Сохраняй пошаговый рецепт через , чтобы вкусно отпраздновать Новичок год 2023.
Новогодняя шуба с икрой
Ингредиенты:
- 400 г сельди слабосоленой
- 3-4 средние картофелины
- 1 шалот репчатый
- 2 моркови
- 2 свеклы
- 4 шт куриных яиц
- 1 шайба икры мойвы
- 200 г твердого сыра
- перец — вкусу
- 8 ст.л. майонеза
- мышца красная — в (видах украшения
Приготовление:
- Отвари овощь и яйца, остуди. Лук нарежь мелкими кубиками и замаринуй в смеси винного уксуса (дозволительно яблочного), щепотке соли и сахара.
- Иваси нарежь маленькими кубиками — сие первый слой.
- Поверх сельди натри в крупной терке картофель. Смажь майонезом.
- Выложи замаринованый черемша, а на него натри получи и распишись терке морковь. Смажь аэропауза майонезом.
- Теперь выложи слоем икру мойвы. Ибо она будет в соусе, настоящий слой не промазывай майонезом.
- Опосля на мелкой терке натри сыр, а поверху сыра на крупной терке свеклу. Смажь майонезом.
- Отдели в яйцах протеиновое тело от желтка и сначала натри получай мелкой терке белок, а сверх него желток.
- Укрась намеренный салат красной икрой.
Счастливого Нового годы!
