Пoxoжe, чтo в прaздники мы eдим нaибoлee врeдныx прoдуктoв. Нo нe вoлнуйтeсь зaрaнee, oкaзaлoсь, чтo бoльшaя чaсть трaдициoнныx нoвoгoдниx прoдуктoв нe тaк уж и бeспoлeзнo!
Нa Рoждeствo, лeгчe всeгo нaбрaть лишниe киллoгрaммы. Стoит пeрeбрaть, и вы мoжeтe чувствoвaть сeбя вялыми, пoлучить рaсстрoйствo жeлудкa, a урoвeнь xoлeстeринa в крoви мoжeт пoдняться, в рeзультaтe aртeрии, и вaши шaнсы нa пoлучeниe бoлeзни сeрдцa будeт увeличивaться.
Пo крaйнeй мeрe, это тот обычный мрачный вердикт, к которому мы привыкли. Однако, оказалось, что большинство праздничных продуктов очень полезно для организма (к сожалению, как это или нет, но сахар песок никогда не будет здоровый выбор). Мы надеемся, что прочитав эту статью, вы не будете чувствовать себя виноватым и с душой наслаждайтесь праздничные блюда.
ТРАДИЦИОННЫЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ОБЕД
Жареная индейка: хороший источник белка, витаминов и селен — важный антиоксидант, который помогает сохранить сердце здоровым, а также не подпускает признаки старения.
Избегайте резких запеченной корочкой и выберите лучшие ноги — в темном мясе содержится в два раза больше железа и в три раза больше цинка, который необходим для иммунной системы.
> Индейка с клюквой и каштанами
Начинки для индейки и наречия
Клюквенный соус: клюква богата витамином С (для иммунной системы), а также богат флавонойдами.
> Клюквенно-апельсиновый соус к индейке
Каштановая начинка: каштаны — единственный полу-жирные орехи, так что ешьте без зазрения совести!
> Фарш из каштана для гуся
Начинка с шалфеем и луком: sage является одним из успокаивающих трав, и говорят, что это тоник для печени, памяти и нервов. Лук имеет такую же антибиотичными свойствами, как и чеснок.
> Начинка с луком-шалот, шалфеем и фундуком
Чеснок: может быть, он и пахнет, но это полный аллицина, который является антибиотиком, анти-грибковым, и, возможно, анти-вирусным вещество, которое помогает бороться с грудными инфекциями, и даже с инфекциями среднего уха. Кроме того, в нем содержатся сульфиды и антиоксиданты, который помогают предотвратить рак и снижает уровень холестерина в крови. Два зубчика в день будет достаточно, только его нужно есть в сыром виде.
Овощи: зеленые листовые овощи, сладкий перец, цветная капуста и брокколи богаты антиоксидантами, которые помогают уничтожать свободные радикалы, из-за которых образуется рак, прежде чем он может нанести вред. Брюссельская капуста достоин пьедестала, потому что это один из самых лучших источников клетчатки и витамина С.
РАЗЛИЧНЫЕ ОРЕХИ
Бразильские орехи: самый большой источник селена, который необходим для иммунной системы и борется со старением. В нем больше всего цинка (который часто не хватает в организме из-за стресса и курение). Кроме того, в них наибольшее содержание жира.
Орехи: также богаты селеном и богатые серотонином.
Миндаль: хороший источник витамина Е, который необходим коже.
УДОВОЛЬСТВИЕ
Возможно, эти продукты не очень низкокалорийны, но они тоже не без достоинств.
Шоколад: хороший источник магния. Также довольно эффективное средство от кашля. Исследователи из национального института легких и сердца в Америке, говорят, что вещество теобромин, содержащиеся в шоколаде, работает лучше, чем ингредиентов многих лекарственных препаратов от кашля — это помогает расслабить мышцы бронх в легкие. Горький шоколад лучше.
Имбирь: засахаренный имбирь — популярный рождественский подарок в Европе. Но все, в то время как сахар хорош только для разрушения зубов, имбирь — настоящий супер-специи. Могут быть приняты, чтобы успокоить желудок, если вы чувствуете тошноту, он стимулирует циркуляцию крови, помогает пищеварению, а также чеснок и лук, помогает сохранить здоровый бронхиальные трубы.
НАПИТКИ
Наверное, не стоит упоминать, что бюст спритных напитков обнулит весь положительный эффект.
Красное вино: если относиться к нему с уважением, это может быть ваш друг, и вкладчиков в борьбе против сердечных и артериальных заболеваний. Антиоксидантный эффект, помогает предотвратить артерии от закупоривания, чтобы предотвратить сворачивание крови и увеличивает количество хорошего холестерина.
Белое вино:не так полезно, как красное, но флавонойды и фолифенолы обеспечивают разумную защиту от болезней сердца (и, как херес и другие алкогольные напитки).
Коньяк: хорошо, как улучщающее пищеварительное средство, успокаивает желудок и мозг, так как это природный антисептик.
Пиво: в соответствии с послендими исследований за Пиво Естественно, в стакан (250 мл) пива содержит меньше калорий, чем в тот же стакан молока или яблочного сока. Умеренное потребление может уменьшить риск образования камней в почках, болезни сердца, и даже поздно сахарного диабета. Этанол в пиве также известен по способности разжизжать кровь и защищает сердце.
См. также
Здоровое питание
Новогодние рецепты
