Диeтa, бoгaтaя фруктaми и oвoщaми тaкжe бoгaтa витaминaми, минeрaлaми, клeтчaткoй и фoтoxимичeскими рaститeльными вeщeствaми. В нeкoтoрыx фруктoв тaкжe eсть прoтивo-рaкoвыe, прoтивo-вoспaлитeльныe или aнтибaктeриaльныe свoйствa, и мнoгиe дeйствуют кaк aнтиoксидaнты, истрeбляя свoбoдныe рaдикaлы — мoлeкулы, кoтoрыe мoгут пoврeдить здoрoвыe клeтки.
Врeдныe вeщeствa в тeлe, пoявляются eстeствeнным oбрaзoм, нo иx кoличeствo увeличивaeтся с дымoм и oт зaгрязнeний из oкружaющeй срeды. Нейтрализация этих веществ с помощью антиоксидантов и здоровая сбалансированная диета помогает поддерживать иммунную систему здоровой и снижает риск заболевания сердца, сердечного приступа и рака. Кроме того, она уменьшает процесс старения.
Освежающий напиток с ягодами и лаймом
Проснулись чувства этим богатым кисло-сладким сок из различных фруктовых соков — отличный способ, чтобы достичь необходимую для здоровья порцию фруктов в день. Этот коктейль богат витамином С с калием. Ягоды «полные» фотохимическими веществами, с его природными свойствами антиоксидантов.
Для приготовления напитка измельчите 6 кубики льда и разделить между двумя стаканами. Положить 50 г смеси фруктов (например, клубники, малины и ежевики) в кухонный комбайн или блендер с соком 2 лаймов, 150 мл ананасового сока и 1 ч л коричневого сахара.
Взбить до образования единой напиток и подавать на дробленом льду сразу.
На 2 порции, в каждой порции 48 ккал, 0,1 г жира, 0.1% жира, 23 мг витамина С (39% рекомендуемой дневной нормы)
Твистер с клубникой и ревенем
Это слегка пряный сок, богатый витамином С, и это является хорошим источником калия, который хорошо регулирует давление. Кроме того, он богат фолиевой кислоты, необходимые для сердца и нервов. Клубника также богата эллаговой кислотой, предохраняющей от рака.
Положить 100 г клубники, 100 гр банки реветя в легком сиропе (слить), 2 листа свежего базилика, 150 мл свежевыдавленного апельсинового сока и щепотку молотого перца в блендере и взбивать 1-2 минуты. Подавать сразу же.
На 2 порции, в каждой порции 54 ккал, 0,1 г жира, след жира, 74 мг витамина С (123% рекомендуемой дневной нормы) — только 63 мг витамина С (104% от рекомендуемой нормы), если используется замороженная клубника
Крем с манго и маракуйей
Сочные нежные плоды манго богаты витамином С и бета-каротин, витамин А. Тело нужно немного жира, чтобы впитать бета-каротина, так что нужно добавить жирное кокосовое молоко.
Очистить 1 манго от кожи, нарезать мясо на куски и положить в еду или блендер. Выскоблить мякоть из 1 страсть и добавить к манго с 200 мл подслащенного соевого молока и 75 мл кокосового молока. Взбить и подать стекла.
На 2 порции, в каждой порции 160 ккал, 8 г жира, 3.9% жира, 30 мг витамина С (50% рекомендуемой дневной нормы), 163 мг кальция (20% рекомендуемой дневной нормы)
Коктейль «Красная боевая готовность»
Этот пряный сок просто переполнен витамином С и помидорами, богатые ликопеном. Ликопин — антиоксидант, помогает защитить предстательную железу и сердце. Если у вас холодно, включите Табаско — в нем фотохимическое вещество, которое поможет при заложенном носить.
Нарезать мелко 3 спелых помидор. Очистить от волокон и нарезать 1 палка сельдерея. Положите помидоры и сельдерей в блендер 150 мл яблочного сока, сок 1 лимона и 1 ч л вустерширского соуса. Добавить мяту и кориандр, плюс немного Табаско соус по вкусу. Взбить, вылить в стакан и подавать на стол.
На 2 порции, в каждой порции 46 ккал, 0.4 г жира, 0.2% жиров, 32 мг витамина С (53% рекомендуемой дневной нормы)
Киви-яблочное удовольствие
Этот кисловатый сок упакован с витамином с и калия. Все ингредиенты богаты защитными антиоксидантами — киви также содержит хлорофилл, фотохимическое вещество с анти-раковыми свойствами.
Положите 1 очищенный и мелко порезанный киви в кухонный комбайн или блендер с 1/2 большого банана, очищенные, и 150 мл яблочного сока. Взбить и подавать.
На 2 порции, в каждой порции 65 ккал, 0,3 г жира, 0.2% жира, 30 мг витамина С (50% рекомендуемой дневной нормы)
Интересная
Сок нужно подавать сразу после приготовления, чтобы получить максимальное количество витаминов.
> Соки в соковыжималке