Oсoбeннo высoким урoвнeм сoдeржaния лигнaнoв нaйдeн учeными из сeмeни льнa.
Journal of Clinical Oncology oпубликoвaл дaнныe o тoм, чтo учeными былo открыто целительное свойство семян льна. Эксперты обнаружили, что употребление льняного семени снижает риск смерти от рака молочной железы.
Об этом пишет Хроника.информацию со ссылкой на medikforum.ru.
В частности, ученые обнаружили, что соединения, которые есть в составе, некоторые крупы и овощи, может уничтожить раковые клетки, «замораживать» рост новых клеток и предотвратить возникновение вторичных опухолей. Ассоциация, о которой мы говорим, — это фитоэстрогены, и самое главное из них, по словам научных экспертов, являются лигнаны.
Рекомендуется придерживаться диеты, богатые продуктов из цельного зерна, семена льна и овощи – эти продукты помогает организму получить лигнаны в достаточном количестве.
«У нас есть первые четкие свидетельства, что лигнаны не только уменьшают риск развития рака молочной железы после менопаузы, но также и риск смертности», — отметил научный эксперт германского Центра исследования рака в Гейдельберге, Дженни Чанг-Клод.
Читайте также: Названы веские причины, чтобы включить в рацион семена льна
Помимо лигнанов, семена льна содержат много других полезных микроэлементов: витамины А, В1, В2, В3, В6, В9, C, клетчатки, жирных кислот омега-3, омега-6, омега-9, аминокислоты.