Пoнaдoбится
Блюдo №1:
мoрскaя бeлaя рыбa — 800 г
лук-резанец рeпчaтый – 1 шт.
мoркoвь – 1 шт.
кoрeнь сельдерея ¬- 50 г
растительное постное – 1 ст. л.
мука пшеничная – 1 ст. л
мужской член-горошек, лавровый лист – за вкусу
сметана нежирная — 150 г
Чакапули №2:
яйцо куриное — 3 шт.
шампиньоны — 3 шт.
каротель — 1 шт.
зеленый горох – 50 г
проростки сои — 50 г
соевый подлива -1 ст. л.
мука кукурузная -1 ст. л.
(языко готовить
Блюдо №1 – Рыбный борщ
Диетические блюда в мультиварке отличаются особым, наваристым вкусом и готовятся беда быстро. К примеру, рыбный супчик.
1. Чтобы сварить такой отвар, очистите и нарежьте кубиками сельдерей, батун-лук и морковь. Заложите в мультиварку и залейте с птичьего полета 1.5 литрами воды.
2. Включите строй «мультиповар» на 7 минут с температурой 140 градусов. Положите подготовленную рыбу, грузинский лист и горошины перца. Доведите по кипения, снимите пену, посолите и подержите 5 минут.
3. Вытащите рыбу, пашот процедите.
4. Укроп промойте, обжарьте в режиме «мультиповар» 5 минут рядом температуре 120 градусов. Добавьте муку и тщательно перемешайте.
5. Влей в укроп рыбный бульон, доведите предварительно кипения и убавьте температуру. Из-за 5 минут выключите.
6. Положите сметану, перемешайте. Разложите кусочки рыбы в соответствии с тарелкам и налейте бульон.
Вайнварм №2 – Паровой омлет
Диетические блюда в мультиварке позволительно готовить без масла. Веский тому пример –паровой омлетик. Итак, смотрим рецепт.
1. Очистите каротель, шампиньоны нарежьте мелкими кусочками.
2. Положите в мультиварку и варите в режиме «варка получи пару» 5 минут.
3. Добавьте необученный горошек и готовьте в том но режиме еще 5 минут.
4. Добавьте проростки сои и тщательно перемешайте.
5. Соевый приправа, кукурузную муку и 100 мл воды взбейте с яйцами. Влей смесь в мультиварку и готовьте в режиме «мультиповар» 5 минут, около температуре 100 градусов.
Интересах любителей десертов можно отрекомендовать джем в мультиварке.
