Чтo тaкoe гликeмичeский индeкс и пoчeму у диeты?
Пищa нe тoлькo сoдeржaниe кaлoрий и питaтeльнoсть, нo и гликeмичeский индeкс, кoтoрый oтвeчaeт зa урoвeнь сaxaрa в нaшeй крoви, и кaк эти прoдукты пeрeвaривaются в oргaнизмe.
Диeтa xимия индeксa изнaчaльнo придумали для тех, кто болен сахарным диабетом и только чуть позже стали использовать для похудения.
Диетологи найдете список products с низким гликемическим индексом позволяют углеводам медленнее всасываться в кровь и продлить чувство сытости.
В ТЕМЕ Как хранить бананы, чтобы они не портились долгое время
Принципы диеты химия
Так, если говорить просто, чем больше углеводов в пище, тем выше гликемический индекс (ГИ). Таким образом, принципы диеты следующие:
- уменьшить углеводы, быстрые;
- увеличение потребления сложных углеводов;
- ешьте больше белка и клетчатки;
- сделать свое меню менее жира;
- не смешивать жиры и углеводы, быстрые;
- соблюдать режим питания и выдерживать интервал между пишет не более трех часов;
- пополнить баланс воды.
Продукты с низким гликемическим индексом
Не секрет, что эта диета нам могут быть интересны продукты с низким гликемическим индексом, которые можно потреблять без страха и спокойным сознанием.
Так, список этих продуктов очень длинный. Голодным не останешься, а вот тонкий обязательно быть.
Продукты с низким гликемическим индексом:
- морепродукты и нежирная рыба;
- приправы, соевый соус;
- грибы и орехи;
- яйца;
- овощи, зелень и ягоды;
- Постное мясо;
- дикий рис;
- горький шоколад;
- молоко и йогурт;
- фрукты: сливы, айва, Вишня, черешня, цитрусовые, гранаты, яблоки, персик;
- он будет хлеб
Также, иногда вы можете съесть овсянку, гречку, макароны твердых сортов, виноград, банан и дыня, предложение и изюм. Но только в ограниченных количествах.
Какие продукты запрещено есть
Категорически запрещено есть в диете по химии индекса следующие продукты:
- хлебобулочные изделия;
- соленый сыр;
- жирные супы и мясо;
- кондитерские изделия;
- маринованные овощи;
- газированные напитки.
Стоит не забывать, что необходимо питаться каждые три часа маленькими порциями и строго по списку. Тогда обязательно мало о нем.
