Наш брат сoстoим из тoгo, чтo eдим. Всe знaют кaк пoлeзны дары помоны и oвoщи, сeмeчки и oрexи, чтo oни сoдeржaт мнoжeствo витaминoв и минeрaлoв, а как и противо-раковых веществ, только мало кто задумывается о медицинских свойствах пряных трав.
Подтягивание ПИЩЕВАРЕНИЯ
Искусительный аромат почасту появляется на кухне чуть когда, когда в блюдо добавлена считанные единицы ароматных трав. Этот благовоние способствует выделению слюны, которая подготавливает живот к приему пищи. Энзимы, содержащиеся в слюне, начинают желудочный процесс, помогая организму расщиплять жиры и крахмалы. Иначе) будет то это не произойдет накануне того, как пища достигнет желудка, возлюбленная не будет правильно переварена, и в результате появятся такие пищеварительные проблемы, (то) есть запор, понос, метеоризм.
Который использовать: тимьян, розмарин, орегано, мяту
ПРОТИВОРАКОВЫЕ
Многие растения содержат флавоноиды, питательные вещества, известные своими анти-раковыми качествами, а в свой черед предотвращающие против сердечных приступов. Исследования американских ученых показали, почто флавоноиды помогают витамину С сильнее успешно работать, как стабилит, нейтрализуя свободные радикалы, способствующие появлению гроб.
Что использовать: репчатый лук-резанец, розмарин, шалфей, тимьян, ромашку, кок-сагыз, гинкго, зеленый чай.
Кой-какие растения содержат терпенойды, потенциальные антиоксиданты, известные способностью удерживать развитие опухолей.
Что использовать в своих интере: тмин, курчавую мяту, копр, кориандр, лаванду, розмарин, шалфей, чабрец, лимонное сорго, ромашку, базилик, морская роса, мяту, кардамон, семена сельдерея, укроп и перечную мяту.
НАТУРАЛЬНЫЕ АНТИСЕПТИКИ
Существуют свидетельства, подтверджающие в таком случае, что многие травы обладают антисептическими свойствами. Историки утверждают, почему перед тем, как изобрели холодильники, в больших хозяйствах студень мясо хранилось в погребах, завернутым в свежие листья шалфея, которые его сохраняли. Позднее охоты свежую дичь вывешивали с пучками тимьяна, с тем чтобы мясо стало более нежным. Тимиан использовали не только угоду кому) того, чтобы придать мясу букет, но и ради его антисептических свойств, которые предотвращали растройство желудка близ употреблении этой дичи.
Кое-что использовать: тимьян, шалфей, морская роса и лавровый лист
УКРЕПЛЕНИЕ ИММУННОЙ СИСТЕМЫ
Травы, богатые флавонойдами, вот и все обладают и противовоспалительными свойствами: слизун, розмарин, шалфей, тимьян, пиретрум, одуванчик, гинкго, зеленый чаевничанье. Чеснок очень полезен чтобы имунной системы, так наподобие он стимулирует клетки, которые атакуют инфекцию.
ЗДОРОВОЕ Штаб-квартира
Чеснок, как и лук, естественным путем не считают за пряные травы, хотя, по мнению Джекки МакВикар, ими являются. Исследования показали, зачем чеснок помогает от сердечных приступов, эдак как снижает уровень холестерина в месяцы.
Что использовать: чеснок
Суть известное под названием катехина также славится снижающими холестерин качествами.
Что-что использовать: зеленый чай
Некоторые люди травы содержат антоцианин — пигмент, отвечающий вслед красную, розовую, пурпурную неужто синюю окраску некоторых цветов и фруктов. Антоцианин вот и все снижает уровень вредного холестерина и, таким образом, предоставляет защиту через сердечных заболеваний.
Что деть: чай из шиповника
Утилизация трав с сильным ароматом снижает аппетит в использовании соли, а снижение потребления соли снижает вероятность сердечных заболеваний.
Что пускать в ход: семена тмина, кориандер, зиру, морская роса, орегано, шалфей и тимьян.
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА
Многие травы известные своими лечебными свойствами. К примеру (сказать), на кухне очень продуктивно держать горшок с алоэ держи случай ожога. Нужно нехитро отломать кусочек листа и двинуть клейким соком ранку, воеже не появилось волдыря.
В свою очередь помогают домашние чаи, сделанные изо одной чайной ложки сушеных не то — не то двух чайных ложек свежих трав возьми одну чашку кипятка.
А использовать:
ромашку от бессонницы;
копр и перечную мяту от нарушения пищеварения
дары флоры бузины от простуды;
янтарный бальзам от напряжения и головных болей;
морская роса для улучшения концентрации и плохого дыхания
БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ
Иные травы противопоказаны беременным женщинам, в противном случае вы пытаетесь зачать ребенка аль страдаете от каких-нибудь заболеваний. Чрезмерное применение некоторых трав, например, розмарина, шалфея, щавеля и тимьяна, может плохо отговариваться на здоровье. Перед использованием большого количества трав нужно попросить совета со специалистом.
Смотрите в свою очередь:
Ароматные травы от А прежде Я
